Салат «Малахитовый
браслет»
Салат «Янтарный браслет» чем-то похож на «Гранатовый браслет»,
во всяком случае – принципом формирования салата. Салат получается пикантным, необычным и не
менее вкусным, чем его «гранатовый»
брат. Нужна баночка, бутылка или
стакан, вокруг которого будет выкладываться салат. Салат не будничный, но в
выходной или на праздник можно себя побаловать. Готовьте и наслаждайтесь!
Рецепт Салат «Малахитовый браслет»:
4 вареных картофелины (варим, трем на крупной терке)
200 г грибов (шампиньоны) – режем кубиками, жарим
Копченый окорочок (можно отварной или жареный) – порезать кубиками
1 баночка консервированных ананасов – кубиками
3-4 отварных яйца – на мелкой терке
120- твердого сыра – на мелкой терке
майонез
Орешки (любые) и киви для украшения
Как готовить салат
Салат «Малахитовый браслет»:
На блюдо в центр
ставим стакан и выкладываем подготовленные ингредиенты (после каждого слоя,
кроме грибов – делаем майонезную сетку)
в таком порядке:
Картофель
Грибы
Куриное мясо
Ананасы
Яйца
Сыр
Украшаем орешками (лучше
кешью и миндаль)и кружочками киви. Стакан провернуть несколько раз по часовой
стрелке и вытащить. Дать салату пропитаться
2-3 часа.
Салат «Малахитовый
браслет» готов!
Приятного аппетита!