Ананасовый салат с кукурузой и курицей

Ананасовый салат с  кукурузой   и курицей

Нежный  кисло-сладкий вкус ананасового салата  с кукурузой и курицей не оставит равнодушным никого. Необычно, но потрясающе вкусно! Порадуйте родных или друзей  этим нежным салатом  и получите море восхищений.
Рецепт салата с ананасами и кукурузой:


Куриная небольшая  грудка
Банка ананасов или свежий ананас.
2 ст. л. сока лимона
Полбанки кукурузы
3 ст. л. сметаны
Зелень для украшения
Соль, перец по вкусу
Готовим ананасовый салат с кукурузой и курицей:
1.Отвариваем мясо курицы в соленой воде с добавлением лаврового листа и  нескольких горошин перца в течение 50 минут. Охлаждаем и режем на меленькие кусочки. Курицу следует отварить заранее, чтобы она хорошо остыла, несколько часов и красиво потом резалась. Ане разваливалась на волокна.
2.Кусочки ананаса нарезать кубиками и замочить в лимонном соке.
3.Сметану смешать с солью  и перцем.
4.Смешиваем ингредиенты салата, выкладываем в салатник и украшаем зеленью. Можно сразу к столу.
Салат с ананасами и курицей с кукурузой готов!

Приятного аппетита!