Суп-пюре из тыквы простой рецепт
Для разнообразия
ежедневного меню предлагаю приготовить полезный
тыквенный супчик-пюре по очень простому рецепту, к которому отлично подойдут хлебные сухарики собственного
приготовления.
Продукты для супа-пюре из тыквы:
500 г тыквы
Соль, перец молотый, лавровый лист, другие любимые приправы
1 стакан молока
Сливочное масло
Зелень для украшения
Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы:
Тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками, кидаем
в кипящую воду. Воды должно быть немного, чтобы только покрыла тыкву. Варим 30
минут, затем измельчаем погружным блендером, добавляем соль, черный перец,
молоко. Снова доводим до кипения и варим еще 5-7 минут. Регулируем по вкусу
соль. В конце кинуть кусочек сливочного
масла, выключить кастрюлю. Разлить по тарелкам, украсить зеленью.
Суп-пюре из тыквы
простой рецепт готов!
Приятного аппетита!